2011年1月11日，邑商沙龙第七场——探寻李锦记、无限极的成功之道，在李锦记（新会）食品有限公司多媒体室隆重召开，本次沙龙汇集众多邑商精英代表，大家围绕着百年企业李锦记如何获得成功这个话题进行了互动探讨。
李锦记（新会）食品有限公司总裁曾庆鸿先生出席本次沙龙，对邑商精英们的到来表示欢迎，并亲自为邑商精英们介绍了李锦记的基本状况。邑商精英会创会会长代表邑商精英会向李锦记赠送了《邑商精英》杂志，并表达了邑商精英会对李锦记董事长李文达先生的问候。
本次沙龙，嘉宾们对李锦记如何做到百年企业永立潮头这话题表现出浓烈兴趣，还有嘉宾对李锦记的家族式管理提出了不少疑问。企业如何做到标准化管理？如何实现持续创新？李锦记有无上市打算？从李锦记到无限极，公司如何实现这么大的转变跨度……邑商精英们的所有问题，李锦记的高管都一一做了解答。
美好的时光总显得短暂，一个多钟的沙龙时间很快就结束了，嘉宾们似乎意犹未尽，最后都希望能再抢问一个问题，但下一站考察又要启程了。在沙龙结束时刻，曾庆鸿总裁传来好消息，说李锦记董事长李文达先生对邑商精英会表示赞赏与支持，并将赠与邑商精英会“邑商精英，思利及人”的题词，希望邑商精英们能够共勉。
部分嘉宾发言总结
陈俊民（前江门市副检察长）
李锦记是传统文化与现代科技的结晶，是家族式管理与最完善制度的结合体，这是非常难得的。无限极的成功根基是他所特有的道家养生理念，古代的许多东西是非常值得我们去传承的，无限极懂得取其精华，去其糟粕，所以它的成功也是必然的。
汪南东（广东江粉磁材股份有限公司董事长）
永远创业！从李锦记酱料集团做到无限极，只有一直坚持“永远创业”的理念，才能做到如今的辉煌。
黄达昌（千色花化工董事长）
作为新会人，一直以来都对李锦记、无限极的成功十分仰慕，通过这次的沙龙与考察，我们能深入到李锦记调研，深挖其创新的营销理念，实在是获益良多。
石华山（汉宇电器有限公司董事长）
无限极作为直销行业当中的领头羊，在中国呈现垄断状态，这是建立在李锦记过去成功的基础之上的，李锦记曾经的辉煌铸就了今天无限极的耀眼成就!
戈剑持（同赢照明董事长）
过去我对酱料根本没有感觉，看到什么就买什么，但是过了今天，我以后其他酱油不用了，就只用李锦记的！李锦记“思利及人”的价值理念很好，其实企业要想成功，一定要做到企业、顾客和社会的三赢。今天李锦记给了我很大的震撼，因为他们的“100-1=0”的质量标准，能做到这种严格程度的质量监督，是非常难的事情。
罗球锐（ 菲普森电器董事长）
今天真的是大开眼界，我是土生土长的五邑台山人，从小过年过节家里都要用李锦记的产品，我是李锦记的支持者。今天参观了李锦记的生产流程，所用的东西都很好，我们这些小企业要像李锦记这样的大企业好好的学习呀！
王伟（九鼎投资副总裁）
酱料企业能做到百年，十分敬佩！
无限极跨行业发展，再创佳绩！
李锦记家族不断壮大，勘称楷模！
黄向京（万胜皮制品有限公司总经理）
无限极的成功是建立在李锦记的品牌上，没有李锦记，投入多少钱都做不来无限极今天的成绩。今天的考察让我明白了，只要用心去经营一个企业，一切皆有可能。
林崇民（江门百富贸易公司总经理）
我是台湾人，在台湾，一个成功企业的平均寿命只有短短的17年，而李锦记是一个百年企业，实在是让我敬佩！我们要学习李锦记不断创新，不断适应时代发展的精神。
黄晓涛（江门文豪办公家具董事长）
今天非常荣幸有这个机会参观李锦记，我认为李锦记的成功最关键的是她的核心价值观——思利及人，这是非常值得我们学习的，一个家族企业能够做到123年，实在是不容易。我建议，我们邑商精英会再组织一次考察对李锦记的企业文化进行深入的探讨。
陈民辉（台山老树咖啡董事长）
这是我第八次来参观李锦记了，每次来这里都有新的感悟，李锦记追求设备的最大利用率，是个简约型的企业，连对洗手间的卫生都要求严格，非常重视产品的质量。我们一直有合作，每次李锦记都是豪爽的拿来一整套酱料教我们如何使用，能和李锦记合作实在是件令人开心的事情。
李秋发（艺师行董事长）
李锦记不愧是民族品牌的骄傲！李锦记做到这么多的品种、这么大的规模，我自己跟她一比，那就显得小了许多，一定要加紧向李锦记学习啊！
吴狄雄（格兰阁酒业总经理）
家族的基因是家族企业的成功关键，全世界的企业家在今后所面临的也是一个家族的传承问题，这个也是今天李锦记教给我们的，李锦记的“家族委员会”对家族企业来说，是个很好的规范与示范。
邓良升（金蝶软件江门总经理）
感谢李老师和李锦记，能够让我有这个机会来考察李锦记，令我感触最深的是企业的管理特别规范，李锦记有着123年的成功管理模式，有着其特殊的企业文化作为支持，我们相信，李锦记一定会让中国管理模式走向世界，走向全球。
曾晓敏（慧信环保股份有限公司生产部副总经理）
有一句俗语：“富不过三代”，李锦记做到今天这样的百年企业实在是非常不容易的。慧信公司创业初期也是家族企业，我们现在在转型当中，要和李锦记多多学习。
程泰松（鹤山广明源照明有限公司副总经理）
第一次参加这样的活动，感受最大的就是江门的极大包容性，在江门这个地方扎根创业，机会是很大的。李锦记采用现代化的管理流程，做到现在的123年，十分敬佩，是民族的骄傲啊！今天感触很深，李锦记的核心价值观是思利及人，很多企业都有这种的口号，但是他们只说不做，而李锦记不一样，他是方方面面都做到思利及人，有今天的辉煌是毋庸置疑的。
吴迪（江门电视台编导）
我刚才看到李锦记的一个员工用的手机是iphone 4，这说明李锦记的待遇相当不错！我亲戚也是做酱油的，和李锦记做的 “德国的车”相比，亲戚做的是“中国农民的车”呀！李锦记告诉我们，做企业就要像欧洲企业一样精致，要专注做一件事情!
